Kok aan huis:
Dineetje thuis en je wilt zelf ook aan tafel blijven zitten en niet de halve avond in de keuken staan? Dan kom ik voor jullie koken.
Roseval aardappeltjes in de schil uit de oven met rozemarijn en tijm
risotto met truffel en paddestoelenmix
Ik doe de boodschappen en alle voorbereidingen, maak het
eten en doe de afwas, zodat jij er helemaal voor je gasten bent.
Keuzemenu tot 1 maart 2023:
(minimum aantal per gerecht = 5)
Voor:
trio van vis
huisgemaakte Hollandse garnalenkroket met wasabi mayo, coquilles met avocadocreme, zeekraal en bacon, muffin met gerookte zalm, prei en Parmezaanse kaas.
steak tartare
fijn gesneden biefstuk (Angus), augurk, kappertjes, gepocheerd eitje etc.
steak tartare
fijn gesneden biefstuk (Angus), augurk, kappertjes, gepocheerd eitje etc.
spinazie/dillesoep met huisgemaakte croutons en ei.
carpaccio van rode bieten
met zachte geitenkaas, geroosterde pijnboompitjes en een granaatappeldressing.
met zachte geitenkaas, geroosterde pijnboompitjes en een granaatappeldressing.
Hoofd:
Spaanse stoofschotel met kip, chorizo en spek
met malse kippendij, tomaat, paprika, kikkererwten en knoflook.
Vispannetje met bladerdeeg
Romig vispannetje van kabeljauw en groenten uit de oven.
Marokkaanse couscous met huisgemaakte falafel (v)
met courgette, aubergine, zoete aardappel, wortel, kikkererwten en kruiden.
met courgette, aubergine, zoete aardappel, wortel, kikkererwten en kruiden.
Met Marokkaans brood en een yoghurt-dip.
Alle gerechten zijn inclusief groenten en salade (van het seizoen)
Alle gerechten zijn inclusief groenten en salade (van het seizoen)
Erbij:
zoete aardappelgratin met roomkaas en kruiden
Roseval aardappeltjes in de schil uit de oven met rozemarijn en tijm
risotto met truffel en paddestoelenmix
tagliatelle
Toe:
assorti van nagerechtjes met tiramisu, zabaglione (luchtig Italiaans toetje van eidooiers en marsalawijn), cantuccini koekjes, vers fruit en baklava
-------------------------------------------
5 t/m 9 pers. € 34,50 p.p.
10 t/m 15 pers. € 31,50 p.p.
vanaf 16 pers. € 29,-- p.p.
Tarieven zijn incl. de boodschappen, uren van de kok, bediening en opruimen achteraf
Tarieven zijn incl. de boodschappen, uren van de kok, bediening en opruimen achteraf
(2 uur op locatie).
Moeten we langer blijven? Geen probleem, we hanteren een tarief van € 29,50 per uur.
Optioneel: wijnarrangement € 20,-- p.p.
